Glowy skin smoothie(bowl) recept

Mijn eerste blog geschreven vanuit mijn nieuwe woonplek: Curaçao! Ja, ik ben recentelijk verhuisd naar dit paradijs! Benieuwd naar mijn leven hier? Volg dan mijn persoonlijke Instagram account of check mijn vlogs op TikTok!

Een mooie huid gaat verder dan het smeren van een goede crème. Voeding en leefstijl hebben een grote invloed op ons grootste orgaan. Opvallend is dat ik hier op Curaçao meer behoefte heb aan het eten van fruit en het drinken van smoothies! Het is lekker verkoelend en het fruit smaakt hier zoveel lekkerder! Vooral papaya en watermeloen zijn mijn nieuwe favorieten geworden (niet in dit recept verwerkt maar daar zijn ook een skinproof receptjes van in de maak!) Waar ik in Nederland echt geen behoefte had aan een smoothie-bowl (ik had het al koud genoeg daar haha), eet ik het nu vaak als ontbijt of lunch.

Deze smoothie-bowl zit boordevol antioxidanten, vitamines en mineralen waar niet alleen je huid maar ook je lichaam heel blij van wordt. Antioxidanten beschermen de huid tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Schadelijke invloeden? Denk hierbij aan zonlicht, luchtvervuiling, roken en teveel suikers. Vrije radicalen versnellen huidveroudering. Drink jezelf dus jong met deze smoothie! Vrije radicalen dragen niet alleen bij aan huidveroudering maar spelen ook een rol in het ontstaan van ontstekingen. Deze smoothie is dus ook geschikt bij acne. Nu is het niet zo dat acne en/of rimpels als sneeuw voor de zon verdwijnen na het drinken van deze smoothie (het gaat echt om het totaal plaatje) maar hé, alle kleine beetjes helpen als het om een glowy skin gaat!

Glowy smoothie-bowl ingrediënten

  • Boerenkool: boerenkool bevat meer vitamine C dan een sinaasappel en zit daarnaast vol met vitamine A, E en K. Vitamine E is een sterk bewezen anti-oxidant en zou in combinatie met vitamine C bescherming bieden tegen UV schade (let op; dit is geen vervanging van een anti-zonnebrandcrème). Naast een grote hoeveelheid vitamines, bevat boerenkool onwijs veel mineralen waaronder koper. Koper is essentieel voor de opname van ijzer en draagt bij aan een normale pigmentatie van de huid.
  • Spinazie: naast dat spinazie vol vitamine A,C,E en K zit, bevat het ook de voedingsstoffen bèta-caroteen, luteïne en zeeaxanthine. Deze anti-oxidanten dragen bij aan de bescherming tegen UV schade. Ideaal om tijdens de zomer door je smoothie te verwerken dus!
  • Amandel/kokosmelk: De inname van te veel zuivel kan het risico op acne verhogen (Heng et al., 2020). Het is onduidelijk of het gaat om alleen melk of ook om kaas, yoghurt en ijs. Verschillende studies spreken elkaar hierin tegen. Dat zuivel invloed heeft op acne heeft ten eerste met androgene hormonen te maken. Deze hormonen stimuleren de talgproductie. Bij een teveel aan talg, zullen talgklieren sneller verstopt raken. Daarnaast zorgen de suikers in melk voor een insuline piek wat ook de talgproductie stimuleert. Zuivel zou je kunnen vervangen voor een plantaardig alternatief. Wissel hierin af en weest niet te enthousiast met amandelmelk. Amandelen bevatten namelijk relatief meer omega 6 en op het moment dat men meer omega 6 dan omega 3 nuttigt, kan dit verhoogde niveaus van ontstekingen in het lichaam en huid veroorzaken, dus ook meer acne en andere ontstekings-gerelateerde huidaandoeningen.
  • Rood fruit: ten opzichte van ander fruit, is rood fruit relatief laag in suikers en bevat het onwijs veel vitamine C en anti-oxidanten. Vitamine C is essentieel bij de aanmaak van collageen. Persoonlijk vermijd ik suikers het liefst zoveel mogelijk. Waarom? Onder invloed van insuline (het hormoon dat stijgt bij het nuttigen van suikers), beïnvloeden insuline-achtige hormonen meer groei van huidcellen en minder afsterving van huidcellen. Gevolg? Meer ophoping van dode huidcellen waardoor talgklieren sneller verstopt kunnen raken. Daarnaast is suiker verantwoordelijk voor glycatie. Wanneer er glycatie optreedt ontstaan er schadelijke stoffen zoals AGE’s. Deze versnellen huidveroudering..
  • Lijnzaad: lijnzaad is een plantaardige bron van omega-3. Omega-3 ruimt ontstekingen in het lichaam op.
  • Optioneel: granola, chiazaad, kokosnippers, cacaonibs (kies jouw favoriete toppings)

Doe alles in de blender totdat het een gladde massa is geworden. Merk je dat de smoothie nog te dik is? Voeg dan extra plantaardige melk of water toe. Je kunt de smoothie zo drinken of eten als een smoothie-bowl en afmaken met lijnzaad en (suikervrije) granola of andere favoriete toppings.

Welke skinproof receptjes wil jij graag zien?

Een gedachte over “Glowy skin smoothie(bowl) recept

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s